en toute simplicité

18 février 2009

pain au lait de Charmela

Excellentissime !!! ils sont vraiment super bon, recette venant du blog de Charmela http://lesgourmandisesdecharmela.overblog.com - 1 oeuf + lait = 325 g - 500 g de farine - 50 g de beurre - 1 càc de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1...

Posté par jacre à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2008

petits pains pour mon repas marocain...

Pour accompagner le tajine voici quelques petits pains... - 500g de farine T55 - 15 g de levure - 1 oeuf - 60 g de beurre - 10 g de sucre - 5 g de sel - 20 cl d'eau Mettre les ingrédients dans la MAP et la faire tourner sur pâte (seule sans levée) Laissez...

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26 septembre 2008

petits chaussons à la compote pommes/pêches/coquerets du Perou

- 1 pâte feuilletée - de la compote maison (pommes/pêches/coquerets du Perou) - quelques amandes effilées - du chocolat noir - 1 jaune d'oeuf Etalez la pâte feuilletée et avec un découpoir assez grand, faites des cercles, déposez au milieu de ces cercles...

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1 mars 2008

mes petits pains crousty-plus

Vous connaissez la farine Crousty-plus, non, alors essayez-la, je vous assure elle est géniale.. Pour 16 pistolets : - 500 g de farine crousty-plus - 300 ml d'eau - 11 g de levure sèche - 8 g de sel Mettre le tout dans la MAP, programme pâte. Sortez la...

Posté par jacre à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2008

petits palmiers à la confiture de figues

Gourmande, je voulais grignoter quelque chose avec mon café alors je suis allée voir dans le frigo et j'ai trouvé une pâte feuilletée et voilà... - 1 pâte feuilletée - de la cassonade - 1 jaune d'oeuf + une càc de lait - de la confiture de figues Préchauffez...

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18 novembre 2007

pains au chocolat

des petits pains au chocolat pour le petit déjeuner du dimanche matin, c'est super ! J'en ai fait 11 petits pains - 200 ml de lait - 1 c à c de sel - 10 g de beurre - 30 g de sucre - 400 g de farine blanche T45 - 1/2 c à c de levure deshydratée Pour le...

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Tags: chocolat

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20 octobre 2007

pain cocotte

- 350 ml d'eau - 1 c. à café de sel - 250 g de farine T55 - 150 g de mélange de farine boulangère (de chez Francine) - 100 g de farine de seigle - 1 sachet de levure desydratée Mettre le tout dans la MAP. programme pâte. Dégazez, mettre un papier sulfurisé...

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Tags: pain

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19 octobre 2007

brioche tressée

- 150 ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 c à café de sel - 60 g de beurre - 30 g de sucre - 300 g de farine blanche - 2 c à café de levure désydratée - des pépites de chocolat (facultatif) - 1 jaune d'oeuf pour la dorure Mettre les ingrédients dans la...

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Tags: chocolat noir, brioche

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