en toute simplicité

21 juin 2009

blog en vancances...

ça y est les vacances sont là et ce blog aussi pour un peu plus d'un semaine, je reviendrais avec des photos de rencontre de blogueuses et en attendant je vous offre ces photos... avez-vous devinez où je passe mes vacances ???? A bientôt....

Posté par jacre à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2009

gaspacho aux tomates

ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante... pour 3 personnes : - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1/2 concombre - 1 oignon blanc nouveau - 3 gouttes de tabasco...

Posté par jacre à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, poivrons, tomates, cumin, piment d'espelette

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18 juin 2009

foie gras en robe de chocolat pané

Pour le concours sur le chocolat chez Nova épicerie il fallait trouver une recette avec du chocolat, alors pour changer pourquoi pas du salé, n'aillez pas peur, c'est très bon... Pour 2 personnes : - 2 belles tranches de foie gras cru assez épaisse -...

Posté par jacre à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2009

smoothies aux trois fruits

- 250 g de fraises - 1/2 mangue - 1 banane - 2 càs de fromage blanc Mixer le tout er versez dans des verrines et dégustez bien frais. Voici maintenant quelques photos prises dans le jardin Avec celle-ci on aurait pu mettre le carré blanc

Posté par jacre à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, mangue, fraises, smoothie

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13 juin 2009

délice exotique

Cette mousse de mangue est montée sur une base de rocher coco qui se marie très bien avec la mangue, c'était un des gâteaux fait pour le baptème de ma petite-fille... - 250g de noix de coco - 3 blancs d'oeuf - 150 g de sucre Préchauffez le four à 180°...

Posté par jacre à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, fraises, agar-agar

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9 juin 2009

tartare de pétoncles à la mangue

une entrée qui peut se décliner pour l'apéritif en mini verrine, à servir bien frais... - 250 g de pétoncles - 1 mangue - 2 oignons nouveaux - 10 tomates cerises - 1 citron vert - 1 bouquet de coriandre - 3 càs d'huile d'olive - piment d'espelette de...

Posté par jacre à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, mangue, coriandre, pétoncles

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6 juin 2009

un petit vote

Aujoud'hui pas de recette mais voilà je vous explique ; ma fille a inscrit sa puce à un coucours de photos de bout'chou et aurait besoin de votre aide pour le vote de sa jolie petite Inès, en cliquant sur ce lien : http://www.cuisineaz.com/concoursphotos/?lo=4454&pr=1...

Posté par jacre à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2009

petits cakes aux fèves et thym

Enfin voici le week-end et bientôt la fête des Mères alors pour fêter cela voici des petits cake pour l'apéro.... - 300 g de fèves - 180 g de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 15 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 1 càs de thym émiété - fleur...

Posté par jacre à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves, thym

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2 juin 2009

salade de fraises et mangue au sirop de miel d'oranger

aujourd'hui recette d'une petite salade de fruit bien fraîche avec les fraises du jardin, des gariguettes et aussi la menthe du jardin et ....non non la mangue ne pousse pas dans mon jardin, dommage...Pour les proportions c'est un peu au pif pour les...

Posté par jacre à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, mangue, fraises, menthe

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1 juin 2009

crème brûlée aux petits pois

Cette recette je voulais la faire depuis un bout de temps, peut-être n'ayant pas beaucoup de temps et pourtant une crème brûlée c'est si vite fait à préparer, bien sûr il y a la cuisson mais là c'est le travail du four mais bon...voici la recette.. pour...

Posté par jacre à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, parmesan, menthe

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