en toute simplicité

1 août 2009

tomates d'amour

Aujourd'hui petite recette toute simple que beaucoup d'entre vous connaisse déjà et très appréciée à l'heure de l'apéro... - 200 g de tomates cerises - 100 g de sucre en poudre - 10 cl de vinaigre balsamique - grains de sésame Faites un caramel avec le...

Posté par jacre à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises

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30 juillet 2009

velouté de courgettes à l'indienne

Vous pouvez aussi bien la déguster en verrines en amuses-bouche qu'en petite soupe le soir, ce velouté vient du blog de Michèle ( http://avecmichele.canalblog.com ) et essayé c'est l'adopter... - 800 g de courgettes - 2 petits oignons nouveaux - 1 gousse...

Posté par jacre à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, courgettes, curry

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23 juillet 2009

verrines de courgettes

cette recette vient du blog de Mamina ( http://mamina.fr ) j'y trouve toujours de super recette, il est merveilleux, si vous ne le connaissez pas, n'hésitez surtout pas... Pour 12 mini-verrines - 2 belles courgettes - 2 petits oignons nouveau ciselé -...

Posté par jacre à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, cougettes

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21 juillet 2009

verrines de melon au balsamique

plateau d'amuses-bouche pour l'anniversaire de mon zhome, aujourd'hui je vous donnerai la recette des verrines de melon au balsamique, une petite verrine bien fraîche, enfin quand il fait chaud... Pour 12 verrines : - 2 melons - 1 poignée de feuilles...

Posté par jacre à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, vinaigre balsamique

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5 juin 2009

petits cakes aux fèves et thym

Enfin voici le week-end et bientôt la fête des Mères alors pour fêter cela voici des petits cake pour l'apéro.... - 300 g de fèves - 180 g de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 15 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 1 càs de thym émiété - fleur...

Posté par jacre à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves, thym

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2 mai 2009

petites timbales croustillantes au chèvre et figue

Il me restait des feuilles de brick au frigo et un apéro à préparer pour mon anniversaire, et comme j'avais eu de chez http://europaflavor.com une délicieuse confiture artisanale de figues, il fallait essayer quelque chose... Pour 2 timbales (que vous...

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Tags: chèvre, feuilles de brick, confiture de figue

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27 avril 2009

minis tricornes au Saint Agur et noix

ils ont fait l'hunanimité à la maison et partis vite fait , à peine le temps de dire ouf !... - 1 pâte feuilletée - 100 g de fromage (St Agur) - 1 bonne poignée de noix concassées Préchauffez le four à 180° Dans un saladier, écrasez le fromage avec les...

Posté par jacre à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, noix

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3 février 2009

jambonneau croustillant aux graines

- 1 petit jambonneau - 1 oeuf - 2 càs de farine - 2 càs de graines de sésames - 2càs de graines de pavot - 30 g de beurre - 2 càs d'huile d'arachide Taillez le jambonneau en petits cubes, passez les dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans...

Posté par jacre à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pavot, sésame

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10 janvier 2009

muffins à la betterave

recette venant du blog d'Eol http://unetitedebutantedanslacuisine.over-blog.com, j'y ai juste rajouté du piment d'espelette, ça donne une belle couleur et au goût c'est très doux, la prochaine fois je pense que je mettrais un peu plus de piment... - 250...

Posté par jacre à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, betterave, muffin

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15 juillet 2008

minis tartelettes noix de pétoncle

Encore une petite recette pour l'apéro... Pour une trentaine de minis tartelettes : - 1 pâte feuilletée - 30 noix de pétoncle - du beurre d'ail (en surgelé, c'est très bien) - 1 petite courgette - du poivre de sichouan Préchauffez le four à 180°. Lavez...

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