en toute simplicité

les recettes que j'aime

lundi 23 février

tartelette banane/caramel au beurre salé

le petit dessert du dimanche, des bananes sur fond de tarte sablée au chocolat au lait...un délice, et tellement facile à faire...j'en ai fait 10 tartelettes avec la pâte et comme il en restait j'ai pu faire une tarte rectangulaire en plus (pour une prochaine fois)... - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 càs de sucre - 160 g de beurre un peu mou - 100 g de chocolat au lait - 1 jaune d'oeuf - 2 bananes - 2 càs bombées de salidou (caramel au beurre salé) ... [Lire la suite]
Posté par jacre à 14:55 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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mardi 07 octobre

le Tirapommes/salidou

un petit air tiramisu, un petit air breton avec le salidou et un chouya de normand avec le calvados et tout cela donne un bon petit gâteau... Pour 4 gâteaux : - 10 sprits - 80 g de beurre - 3 pommes - 80 g de sucre roux - 125 g de mascarpone - 2 càs de salidou - 1 jaune d'oeuf - 2 blancs d'oeufs - 1 càc de calvados Pelez les pommes et coupez les en dés, faites les revenir dans une noix de beurre dans la poêle, versez le sucre dessus puis ajoutez le calvados. Réservez. Préchauffez le four à 180°.... [Lire la suite]
Posté par jacre à 18:50 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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