750 grammes
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caramel
21 octobre 2007

gâteau mousse caramel et mousse pomme

gâteau mousse caramel et mousse pomme
biscuit chocolat - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre + 20 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre Dans un saladier, battez au fouet les oeufs, les jaunes et 100 g de sucre. Faites chauffer le mélange...
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