Pour 6 personnes : - 2 avocats - quelques tomates cerises - huile d'olive - du persil ciselé - feuilles de brick (il vous faut 18 rectangles) - 12 gambas - du paprika - 2 échalotes - sel,poivre - 1 oeuf - le jus d'un citron Préchauffez le four à 180°...