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samedi 28 mars

poêlée de volaille aux petits légumes

Mangez des légumes nous dit-on, alors avec ce plat il y en a, et de temps en temps, ça fait du bien de manger un peu léger... Pour 4 personnes : - 4 blancs de volaille - 3 carottes - 200 g de petits pois (surgelés) - 150 g de pois gourmand - 1 oignon - 1 branche de romarin - 20 g de beurre - 25 cl de fond de volaille - 3 càs d'huile d'olive - sel et poivre préparez le fond de volaille. Epluchez les carottes et coupez les en batonnets. Lavez les légumes. Faites cuire ces légumes dans de l'eau... [Lire la suite]
Posté par jacre à 11:48 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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