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les recettes que j'aime

mercredi 08 juillet

Mousseline d'épinards

chez Michèle (http://avecmichele.canalblog.com) vous trouverez plein de recettes, notamment celle de ces mousselines d'épinards, en accompagnement d'une viande...j'y ai mis à la place du comté, du parmesan ramené d'Italie... - 400 g d'épinards hachés surgelés - 2 oeufs - 200 g de crème fraîche épaisse - 60 g de parmesan râpé - 6 pétales de tomates séchées que j'ai ramené aussi d'Italie - sel, poivre et muscade Décongelez quelques minutes les épinards au micro-onde, mettez les dans une passoire et tassez... [Lire la suite]
Posté par jacre à 17:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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