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les recettes que j'aime

dimanche 18 janvier

filets de rouget et sa galette de pommes de terre

petit plat du dimanche midi parce que j'aime les filets de rouget et que c'est vite préparé...un peu plus long pour les galettes de pommes de terre quoique... Pour les galettes - 4 à 5 pommes de terres - 2 oeufs - 2 càs de farine - sel et poivre - noix de muscade Epluchez et lavez les pommes de terre. Séchez les et découpez les en julienne, séchez les encore. Dans un saladier, mélangez pommes de terre, oeufs, farine, sel et poivre et une bonne pincée de noix de muscade. Dans une poèle, mettre de l'huile... [Lire la suite]
Posté par jacre à 17:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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