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mardi 14 avril

filet mignon aux poires et miel

Alliance de sucré-salé pour ce filet mignon de porc, prenez plutôt des poires assez fermes qui tiendront lors de la cuisson... - 1 filet mignon de porc - 2 poires - le jus d'un citron - 1 oignon - 3 càs de sauce soja - 1 càs de miel - 1 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de mélange 4 épices Dans un bol, mélangez le jus de citron, le miel et la sauce soja, versez sur le filet mignon que vous aurez mis dans un saladier. Laissez mariner pendant 30 mn. Chauffez le four à 180°, pelez et émincez l'oignon, le... [Lire la suite]
Posté par jacre à 17:52 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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