en toute simplicité

les recettes que j'aime

mardi 30 octobre

soupe du soleil

- 2 tomates - 2 pommes de terre - 2 carottes -1 oignons, 1 gouse d'aïl - 1 poireau - 3 petites courgettes - 1 poivron rouge, 1 poivron jaune - thym, laurier, sel, poivre - 1 cube boeuf (dégraissé) et dilué préalablement dans un litre d'eau très chaude. Pelez les légumes, les couper en petits morceaux. Faire revenir 1 à 2 mn les oignons dans la cocotte avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive, mettre l'aïl, les pommes de terre, puis les poivrons, les faire revenir 2 mn, mettre le poireau, les... [Lire la suite]
Posté par jacre à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,