en toute simplicité

les recettes que j'aime

vendredi 19 juin

gaspacho aux tomates

ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante... pour 3 personnes : - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1/2 concombre - 1 oignon blanc nouveau - 3 gouttes de tabasco - un peu de mie de pain (à peu près 2 tartines) - 1/2 càc de cumin - 1/2 càc de piment d'espelette de chez http://www.europaflavor.com - sel et poivre - bouillon de légumes Faites chauffer de l'eau dans une casserole pour y mettre les tomates avant... [Lire la suite]
Posté par jacre à 17:57 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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mercredi 13 mai

taboulé au quinoa

recette prise sur le "elle à table" et avec le quinoa le taboulé est délicieux... j'ai changé un tout petit peu la recette ou plutôt adaptée avec les ingrédients que j'avais... Pour 6 personnes : - 300 g de quinoa - 1 oignon rouge émincé - 1/2 bouquet de persil - 1/2 bouquet de menthe fraîche - 150 g de pois chiches (boîte) - 1 petite boîte de maïs - le jus d'1 citron - 2 càs d'huile de noix - 1/2 càc de piment d'espelette de http://www.europaflavor.com Faites cuire le... [Lire la suite]
Posté par jacre à 12:32 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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