en toute simplicité

les recettes que j'aime

dimanche 24 mai

rouleau de jambon de bayonne au fromage

une petite entrée bien fraîche car enfin le beau temps est arrivé, sortez le parasol, et mettez la table de jardin et enfin...on peut déjeuner dehors..j'ai trouvé cette recette sur le 'Maxi cuisine' et je l'ai adapté avec les ingrédients que j'avais... pour 2 personnes : - 2 tranches de jambon cru - 35 g de féta - 40 g de fromage blanc - 1 bouquet de ciboulette - 1 càs d'huile de pistache de http://www.bahadourian.com/  - 1/2 càc de cumin - 1 càc de graines de pavot Ciselez la ciboulette,... [Lire la suite]
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samedi 11 avril

feuilletés féta et mache

Une envie de fraîcheur avec ce petit feuilleté...en entrée ou même en apéro .... Pour 6 grands feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 2 barquettes de mâche - 200 g de féta - 1 càs d'huile d'olive - paprika - sel, poivre Etalez votre pâte feuilletée et avec un grand découpoir rond, faites 12 cercles de pâte. Préchauffez le four à 180°. Rincez la mâche et égouttez la, hachez-la et mélangez avec la féta, ajoutez l'huile d'olive, 1 pincée de paprika, sel et poivre. Disposez sur 6 cercles de pâte une... [Lire la suite]
Posté par jacre à 09:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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