en toute simplicité

les recettes que j'aime

vendredi 08 mai

marbré chocolat blanc et myrtilles sur sablé breton

un joli mélange chocolat blanc et myrtilles mais attention ce fruit tâche mais c'est tellement bon que l'on en mange quand même... Pour la pâte sablée :by C. Felder - 3 jaunes d'oeufs - 130 g de sucre semoule - 150 g de beurre mou - 200 g de farine - 1 càc de sel fin -- 1 sachet de levure chimique Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement. Incorporez le beurre ramoli, mélangez pour obtenir une pâte lisse; Tamisez la farine et la levure sur la préparation, mélangez, formez une boule,... [Lire la suite]
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samedi 14 mars

fantaisies à la guimauve

une petite confiserie pour les enfants mais pour les grands aussi, à l'allure où cette confiserie est partie je peux dire que c'était bon... - 1 grands sachet de chamallows - 250 g de chocolat noir - 10 g d'amandes effilées - 20 g de pop corn caramélisé - 10 g de beurre Mettre les chamallows dans un récipient pour le faire fondre au bain-marie (c'est assez long), ajouter le chocolat puis le beurre, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Hors du feu ajouter le pop corn puis les amandes et mélanger. ... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier

cookies vanillés et chocolat

recette tirée du blog de http://lesrecettesdececi.over-blog que j'aime visiter, il fourmille de beaucoup de recettes aussi alléchantes les une que les autres... - 85 g de beurre pommade - 85 g de cassonade - 1 oeuf - 1càs de vanille liquide - 150 g de farine - 1 càc de levure - 100 g de chocolat noir haché grossièrement Préchauffez le four à 180° Mélangez le beurre et le sucre puis ajoutez l'oeuf, la vanille, mélangez encore, incorporez la farine et la levure sans trop pétrir, puis le chocolat haché,... [Lire la suite]
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lundi 19 janvier

brownies au chocolat blanc et pistaches

petit gâteau du midi, sûrement bon car il n'y a plus déjà plus, il était bien moelleux et se laissait manger...j'y ai mis des pistaches pour avoir un petit côté craquant... - 125 g de farine - 90 g de sucre - 20 g de pistaches non salée et concassées - 1/2 sachet de levure - 150 g de chocolat blanc - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 80 g de beurre fondu Préchauffez le four à 180° Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sel. Dans un autre saladier fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à... [Lire la suite]
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dimanche 03 août

cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

Je voulais essayer mes nouveaux moules coeur et j'ai fait un petit mélange entre cake et muffins... - 2 oeufs - 200 g de sucre - 1/2 càc de vanille en poudre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 2 bananes - 10 morveaux de chocolat blanc pâtissier Préchauffez le four à 180° Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, incorporez la vanille, le beurre fondu puis la farine et la levure tamisées, mettre une pincée... [Lire la suite]
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mercredi 23 juillet

cheesecake au chocolat blanc et pêches

un cheesecake à préparer la veille, c'est quand même mieux.. - 280 g de palets bretons - 3 blancs d'oeufs - 250 g de ricotta - 100 g de fromage frais - 80 g de chocolat blanc - 1 boîte de pêches au sirop - 60 g de beurre - 35 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 150° Ecraser les palets dans un saladier, faire fondre le beurre et le mélanger aux gâteaux. Tapisser le fond d'un moule à charnière, bien tasser et réserver. Monter les blancs... [Lire la suite]
Posté par jacre à 18:09 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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