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samedi 10 janvier

muffins à la betterave

recette venant du blog d'Eol http://unetitedebutantedanslacuisine.over-blog.com, j'y ai juste rajouté du piment d'espelette, ça donne une belle couleur et au goût c'est très doux, la prochaine fois je pense que je mettrais un peu plus de piment... - 250 g de betterave cuite - 125 g de farine - 50 g de ricotta - 1 oeuf - 7 cl d'huile d'olive -- 1/2 sachet de levure chimique - sel, poivre et 1/2 càc de piment d'espelette Préchauffez le four à 180° Mixer la betterave avec l'huile pour obtenir une purée sans... [Lire la suite]
Posté par jacre à 18:08 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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