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les recettes que j'aime

lundi 25 février

pizza campagnarde

repas vite fait (enfin pour la pâte, préparée à l'avance quand même) pour la garniture, ce qu'il restait dans le frigo, un repas de dimanche soir devant la télé. Pour la pâte : - 200 ml d'eau - 3 càs d'huile d'olive - 350 g de farine (T55) - 2 càc de seil - 1 sachet de levure de boulnger Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte. a la sortie j'en en fais une boule que j'ai filmée et mise au frigo. Quelques heures après je l'ai étalée sur une plaque (et une silpat), je l'ai laissée reposer... [Lire la suite]
Posté par jacre à 14:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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