en toute simplicité

les recettes que j'aime

mercredi 11 février

soufflés au roquefort

Alors là, allez prendre une photo d'un soufflé à la sortie du four pfffff..il se dégonfle tout de suite, que c'est désolant, mais enfin on a pu quand même le manger, ce n'est pas cela qui nous en a empêché... Pour 5 ramequins : - 100 g de roquefort - 30 g de beurre + pour les moules - 30 g de farine + pour les moules - 25 cl de lait - 3 oeufs - noix de muscade râpée - sel et poivre Préchauffez le four à 210 ° Beurrez les moules et farinez les. Emiettez grossièrement le roquefort à la fourchette. ... [Lire la suite]
Posté par jacre à 19:46 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags :