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les recettes que j'aime

lundi 09 février

filet de lieu sauce crevettes

sur une idée du blog http://alienor39.canalblog.com sur sa recette de filets de sole au vin blanc, j'ai cuisiné mes filets de lieu de la même façon et accompagnant le tout de riz... Pour 2 personnes - 6 filets de lieu (que vous roulerez et ferez tenir avec un pique en bois) - 40 g de beurre + 10 g de beurre - 1 verre de vin blanc - 200 g de crevettes décortiquées (surgelées) - 1 càs de maïzéna - 3 càs de purée de tomates - 20 cl de crème liquide Dans une casserole faire chauffer 40 g de beurre et le vin... [Lire la suite]
Posté par jacre à 12:32 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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