en toute simplicité

les recettes que j'aime

mardi 13 janvier

palets aux dattes et chocolat

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ou peut-être un petit goût de florentins...

- 1 tablette de chocolat noir

- 100 g de dattes dénoyautées et hachées

- 1 càc de sirop d'érable

- 40 g de farine de blé complet

- 40 g de beurre

- 15 g de sucre brun

- 20 g de poudre d'amandes

- 40 g de flocons d'avoine

- le jus d'un demi citron

Mettez les dattes hachées dans une casserole avec le sirop d'érable et 3 càs d'eau. Couvrez et laissez cuire 3 mn. Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°

Coupez le beurre en morceaux et mélangez le avec la farine. Ajoutez les flocons d'avoine, le sucre, la poudre d'amandes, le jus de citron et les dattes refroidies, mélangez le tout à la main.

Beurrez les petits moules  ou alors la plaque puis déposez des petits tas en les applatissant. Faites cuire environ 12 mn.

Faites ramollir le chocolat au bain marie et nappez en sur le dessus du palet refroidi et mettez 30 mn au congélateur pour une bonne prise.


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Posté par jacre à 17:44 - petits gâteaux - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires

  • A déguster de toute urgence. Merci.

    Posté par babouchka, mardi 13 janvier à 18:29
  • Super sympa ces petits palets , il font très envie !
    Je te fait de gros bisous !
    Caroline

    Posté par Caroline, mardi 13 janvier à 18:50
  • merci, j'adore le chocolat.

    Posté par touria, mardi 13 janvier à 18:58
  • Avec mon thé, ils seraient parfaits !

    Posté par Chris, mardi 13 janvier à 19:43
  • Ils sont appétissants ces palets!

    Posté par Lisanka, mardi 13 janvier à 20:24
  • des gourmandises bien originales... Je viens de découvrir les dattes en Tunisie et j'adore !

    Posté par clemence, mardi 13 janvier à 20:33
  • mhummmm....trop trop bon avec du chocolat...

    bisous

    Posté par Céci, mardi 13 janvier à 20:39
  • Oh ça ne se refuse pas un palet comme ceux ci !!
    trop bons
    Bonne soirée

    Posté par bigmumy, mardi 13 janvier à 21:23
  • Très sympa ces palets dattes et chocolat c'est délicieux. Bonne journée.

    Posté par gourmandelise, mercredi 14 janvier à 07:20
  • j'adore les dettes et le chocolat alors ces palets sont pour moi.... merci pour la recette!

    Posté par Amal, mercredi 14 janvier à 08:13
  • MMMM ce doit être un grand moment de bonheur de croquer dedans !!!

    Posté par SONIA, mercredi 14 janvier à 08:50
  • Je viens de découvrir ton blog que de bonnes recettes !!!! de quoi saliver surtout à cette heure ci je mangerai bine un ptit palet dattes choco avec un ptit café!!!
    Bonne journée
    biz
    Béa

    Posté par LA DECO DE BEA, mercredi 14 janvier à 10:51
  • ils sont superbe

    Posté par salma82, mercredi 14 janvier à 21:10
  • ces palais sont des petites merveilles à croquer !

    Posté par Alice, jeudi 15 janvier à 16:55
  • Dattes et chocolat, un très joli duo, merci pour cette recette, bonne soirée, biz

    Posté par oranie, mardi 20 janvier à 22:16
  • ça doit être super bon...

    Posté par helene06, mercredi 21 janvier à 11:29

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