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les recettes que j'aime

mercredi 15 octobre

galettes bretonnes

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J'aime la galette avec du beurre dedans...célèbre contine. Mais moi aussi j'aime la galette et en bonne bretonne je devais la faire..

- 250 g de farine

- 1/2 paquet de levure

- 150 g de sucre

- 60 g de beurre en dés

- 1 oeuf

- 2 càs de lait

- 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis rajoutez le sucre, le beurre, l'oeuf et le lait, mélangez bien le tout, il faut que ça fasse une belle boule (bien grasse et lisse).

Avec le rouleau étalez la et avec le découpoir, faites des galettes que vous poserez sur la plaque du four sur laquelle vous aurez mis du papier sulfurisé. Avec le jaune d'oeuf, badigeonnez les galettes, puis avec le dos d'une fourchette, dessinez des petites rayures. Faites les cuire environ 15 mn selon la dorure.

Posté par jacre à 19:52 - petits gâteaux - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

  • Comme eslles sont belles. Bravo, tu n'as plus qu'à les mettre en boîte.

    Posté par babouchka, mercredi 15 octobre à 20:02
  • elles sont trop mimis!

    Posté par sam's cook, mercredi 15 octobre à 20:24
  • Avec du beurre 1/2 sel, je suis à moitié breton aussi, je n'utilise que du beurre 1/2 sel. Il faut en faire plus... y en aura pas pour tout le monde !!!
    Bisous

    Posté par monchefamoi, mercredi 15 octobre à 21:03
  • Ils ont l'air extra !!
    bizzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par Barbichounette, mercredi 15 octobre à 21:48
  • Bravo dis donc on dirait des vraies du boulanger!

    Posté par Clem, mercredi 15 octobre à 21:49
  • avec un bon café c'est un délice !!

    Posté par lili, mercredi 15 octobre à 22:15
  • On dirait des vrais, elles sont super réussies !

    Posté par Chris, mercredi 15 octobre à 22:18
  • Avec une tasse de thé ou de café c'est parfait!

    Posté par Choupette, mercredi 15 octobre à 22:48
  • Moi aussi j'aime les galettes avec du beurre dedans. Je peux en avoir une ?

    Posté par Marjolaine, mercredi 15 octobre à 23:00
  • je suis épatée on dirait qu'elle sortent d'un paquet de gateaux.

    Posté par Cojocano, mercredi 15 octobre à 23:03
  • superbes vraiment rien à dire à part : clap clap!!!!!!

    Posté par carooo, jeudi 16 octobre à 00:16
  • Hummm j'ai l'odeur dans les narines ! je vais en manger ce week-end car je cours au pays iodé !
    J'espère que tu les as faites au beurre salé !!

    Posté par Mamounette, jeudi 16 octobre à 08:48
  • super tes galettes! je suis aussi bretonne et fan de ces p'tits trucs plein de beurre!

    Posté par dey, jeudi 16 octobre à 11:04
  • elles sont tres jolies
    on dirait celles du patissier

    Posté par titichoupinette, jeudi 16 octobre à 14:49
  • Faim faim faim faim faim ... J'ai FAIM ! Et tu n'arranges rien lol.

    Posté par Eryn, jeudi 16 octobre à 19:05
  • j'adore les galettes bretonnes!

    Posté par virginie34, jeudi 16 octobre à 22:33
  • merci j'adore ce genrre de gato.

    Posté par touria, dimanche 19 octobre à 17:49
  • Ils sont super réussit ! Miam des galettes pures beurre comme je les aimes ...

    Posté par krys, samedi 01 novembre à 01:10

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