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les recettes que j'aime

lundi 13 octobre

petits biscuits façon "Lu"

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Pour ces petits gâteau je me suis inspirée du blog http://cuisinecrea.canalblog.com et de ses jolis "BN" maison...

- 360 g de farine

- 200 g de beurre

- 1 jaune d'oeuf

- 120 g de sucre

- 1 càs d'eau

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Battre le sucre et le beurre puis ajouter doucement la farine et le jaune d'oeuf, travailler la pâte au robot pour ne pas avoir de grumeaux. Mettre la pâte au frigo pour 30 mn environ. Puis l'abaisser au rouleau et avec votre découpoir faites vos petits gâteaux. j'ai doré le dessus des gâteaux avec un jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait et au four pour 10 mn environ, four à 180 ° (déjà préchauffé).

Posté par jacre à 15:30 - petits gâteaux - Commentaires [15] - Permalien [#]

Commentaires

  • Ils ont tout jolis, et doivent être délicieux !

    Posté par Chris, lundi 13 octobre à 15:34
  • Ils sont superbes. Bravo!

    Posté par babouchka, lundi 13 octobre à 16:24
  • Bravo, et en plus ils ont vraiment l'air meilleurs que les vrais en paquet !!!!

    Posté par laurencel, lundi 13 octobre à 16:27
  • P...! Ils ont l'air tellement, mais tellement BONS!!! Ce week-end - vu la baisse des températures annoncées -, je t'en prendrais volontiers une boîte entière pour accompagner mon petit thé d'après ma promenade de 16 heures .

    Posté par Cherout, lundi 13 octobre à 17:06
  • Sympas ces ptits beurres!

    Posté par charline, lundi 13 octobre à 18:50
  • Oh ils sont sublimes ,et bien dorés !!!
    J'adore tes bsicuits !!

    biz

    Posté par marie, lundi 13 octobre à 18:51
  • Ta photo est vraiment superbe !
    Et cette recette me tente assez bien, d'ailleurs j'adore les petits lU !
    Bisous

    Posté par Clarisse-15ans, lundi 13 octobre à 20:25
  • Mince j'arrive trop tard, l'heure du goûter est passer...dommage, j'y aurais bien goûté!!

    Posté par tini, lundi 13 octobre à 20:45
  • ils sont très jolis ces biscuits, bien brillants.

    Posté par Cojocano, lundi 13 octobre à 21:12
  • Le fait d'avoir mis du jaune d'oeuf leur donne une bien belle couleur!

    Posté par Choupette, lundi 13 octobre à 21:17
  • Ces biscuits là, on n'y résiste pas.

    Posté par Marjolaine, mardi 14 octobre à 01:00
  • Une petite ( grosse ! ) poignée de petit beurre pour moi pour le goûter, ce serait bien volontiers

    Posté par Eryn, mardi 14 octobre à 15:12
  • J'ai également repéré cette recette chez Cuisinecréa. Tes biscuits sont parfaitement réussis. Bravo
    Chrys

    Posté par Chrystel, mercredi 15 octobre à 11:32
  • j'en ai fait cette semaine, la recette n'était pas super, mais bon on a quand meme tout manger !!!
    le reste à fini dans les danettes maison aux petits beurre, alors la prochaine fois, je crois que je prendrais aussi la recette des sablés !!!

    dis moi, tu utilises quel logiciel pour tes photos ????

    Posté par virginie, vendredi 17 octobre à 09:37
  • hummmmmmmmmmmm

    on dirait de vrais petits beurres
    ils ont l'air tres bons

    Posté par titichoupinette, vendredi 17 octobre à 14:40

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