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kuisto05 octobre 2008
Moelleux citronné aux pommes
un super gâteau qui m'a beaucoup plu et que j'ai trouvé sur le blog http://123petitsplats.canalblog.com et duquel j'ai changé un tout petit peu 1 ou 2 ingrédients...
- 2 càs de ricotta
- 45 g de beurre fondu
-3 oeufs
- 80 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- le jus d'un demi citron
- 2 pommes
- 2 càs de confiture de figues
Faire fondre le beurre au micro-ondes, préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et le beurre fondu. Ajouter la ricotta, le jus de citron, la farine et le levure, Verser la pâte dans un moule à charnière ou alors dans un cercle en inox beurré et fariné.
Peler et couper les pommes en lamelles, répartisser sur la pâte et cuire pendant 40 mn. Sortir le gâteau et le laisser refroidir quelques instants, chauffer un peu la confiture de figues et napper le gâteau avec.
Commentaires
Humm un gateau rapide et bien tentant !
hum il a l'air délicieux
Il a l'air divin ce moelleux!
Un gâteau que j'adore!!
Ouaaaaaaaaaaah! Comme il est beau!!
Merci pour ton passage sur mon blog. Cela m'a permis de découvrir le tien et je salive de bon matin.
j'adore ce style de gateau, si simple et tellement bon !
Rien que de voir une photo aussi appétissante ça me fait grossir, hélas !
Bonne après-midi
encore une bonne recette
Il est bien délicieux ce gâteau aux pommes citronné. J'aime beaucoup ce style de gâteau que je mange souvent au petit déj avec une bonne tasse de thé.
Bonne soirée, Doria
ça sent le retour des tasses de thé chaud avec une bonne part de gâteau
il est carrément magnifique ce gâteau, et à moi aussi il me plairait beaucoup !
qu'il est beau ce gâteau !
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