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lundi 21 juillet

petits gâteaux de surimi

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Sur une idée prise sur le blog de Pause-Café & goumandises (http://coco28.canalblog.com) au lieu du jambon que je n'avais pas, j'y ai mis du surimi, c'est une entrée bien légère et vite faite...

Pour 6 gâteaux :

- 180 g de surimi coupé en petits morceaux

- 125 g de beurre bien mou

- 2 c à soupe de moutarde

- 5 oeufs

- 100 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100g de gruyère râpé

- 2 càc de persil haché

- sel, poivre

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mettre le beurre, la moutarde, les oeufs, le persil, le sel et poivre, mélangez bien le tout.

Incorporer la farine et la levure tamisée, le surimi et le gruyère. Verser cette préparation dans les moules (beurrés).

Mettre au four pour 20 mn.

Posté par jacre à 19:14 - entrée - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

    RECHERCHES FRUCTUEUSES...

    Pour le WE du 2 août, je recherche des idées de "mini-muffins" originaux... Et voilà ! Une recette de plus dans l'escarcelle ! Merci Jacre !
    biz aussi.

    Posté par TINUSIA, lundi 21 juillet à 19:50
  • Mmmm au surimi, j'adore ça même si on ne sait pas trop ce que c'est c'est très réussi!

    Posté par Laurence, lundi 21 juillet à 20:17
  • Une recette a tester rapidement !

    Posté par Chris, lundi 21 juillet à 20:30
  • Ils ont l'air excellent ces petits gâteaux! Je note la recette de suite

    Posté par Sève, lundi 21 juillet à 22:53
  • je vais souvent du cake au surimi je sais d'avance que ton gateau doit être très bon !!

    Posté par lili, mardi 22 juillet à 09:46
  • Super idée avec le surimi !
    Ton petit gâteau est très appétissant !!!

    Posté par coco28, mardi 22 juillet à 11:32
  • la version jambon ou la version surimi, entre les deux mon coeur balance,je m'en vais devoir tester l'un puis l'autre

    Posté par Nanie, mardi 22 juillet à 12:18
  • j'adore ce genre de petit gateau le soir avec une bonne salade c'est toujours un régal pour tous et si simple

    Posté par yayoune, mardi 22 juillet à 13:23
  • ca a l'air vraiment très bon!
    Avec une salade, c'est parfait pour le diner!

    Posté par EmilieRD, mardi 22 juillet à 21:54
  • Super originale ton entrée, mon fils adore le surimi il va adorer et surtout ça changera !! bises.

    Posté par celiane82, mercredi 23 juillet à 15:00
  • C'est bon le surimi, mon Lutin adore ça !

    Posté par Eryn, mercredi 23 juillet à 15:45
  • Tes petits gâteaux surimi me donne bien envie!! Merci pour toutes ses belles recettes.

    Posté par titelouloutte, dimanche 31 août à 18:37

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