750 grammes
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11 mai 2008

madeleines coco

madeleines coco
Avec le reste du lait de coco, je me suis dis pourquoi pas essayer... - 3 oeufs - 150 g de beurre fondu - 150 g de farine - 4 càs de lait de coco - 2 càs de poudre de coco - 1 càc de levure - 150 g de sucre Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez...
Posté par jacre à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2008

cake coco et fruits exotiques

cake coco et fruits exotiques
Il fallaiit faire un cake pour le concours de "tronche de cake" du site http://www.750g.com alors j'ai mis tous mes ingrédients sur la table après avoir un peu réfléchi à ce que je pouvais mettre à l'intérieur de ce cake et puis j'ai commencé, je l'ai...
Posté par jacre à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2008

crème brûlée au chocolat

crème brûlée au chocolat
Le soleil n'étant pas là, un peu de chocolat est toujours le bien venu... - 6 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre semoule - 60 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 150 g de chocolat - cassonade Cassez le chocolat en morceaux, le mettre dans un saladier et...
Posté par jacre à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2008

mousse au citron

mousse au citron
Recette venant de chez Edith de http://mescass.canalblog.com c'est vrai comme elle le dit très lègère - 4 oeufs - 3 citrons - 250 g de sucre - 2 g d'agar agar - 280 g de fromage blanc maigre et pour ajouter ma petite touche, j'y ai ajouté sur le dessus...
Posté par jacre à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2008

madeleines

madeleines
Ah les madeleines, que de temps j'ai passé à chercher une recette de madeleines légères, je pense que c'est fait... - le jus de demi-citron - 3 oeufs - 150 g de beurre fondu - 150 g de farine - 1 càc de levure - 150 g de sucre semoule Séparez les blancs...
Posté par jacre à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2008

gratin de harengs

gratin de harengs
Non, non je ne suis pas allée en Suède (j'aurais bien aimé...) mais j'ai acheté un livre de recette chez Ikéa sur la gastronomie suédoise... et nous avons aimé... Pour 4 personnes : - 4 filets de harengs - 8 pommes de terre cuites - 2 gros oignons - 2càs...
Posté par jacre à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2008

gâteau mousse caramel-chocolat

gâteau mousse caramel-chocolat
gâteau d'anniversaire (sans les bougies, elles coûteraient plus cher que le gâteau). Il est léger même après un bon repas. Pour la génoise : - 2 oeufs - 70 g de sucre - 35 g de farine - 35 g de poudre d'amandes Préchauffez le four à 180° Dans un saladier,...
Posté par jacre à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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