750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
en toute simplicité
10 mars 2008

chaussons au reblochon et petits légumes

P1020632

J'ai toujours des feuilles de brick dans mon frigo, c'est sympa, on peut y mettre ce que l'on veut à l'intérieur.

Pour 3 chaussons :

- 3 feuilles de brick

- 2 carottes

- 200 g de champignons de Paris

- 1 càs d'huile d'olive

- 1/2 reblochon

- poivre

- 1 pincée de romarin

- 1 pincée de cumin

Préchauffez votre four à 180°

Eplichez et coupez les carottes en dés. Lavez les champignons, coupez les en lamelles.

Dans une casserole, faites revenir les légumes à feu doux dans l'huile d'olive pendant 10 mn. Poivrez, mettez le romarin et la pincée de cumin. Laissez refroidir.

Coupez le reblochon en cubes. Répartir les légumes au milieu de la feuille de brick puis le reblochon. Pliez comme un portefeuille, faites tenir avec une pique en bois.

Beurrez un moule allant au four, posez-y les chaussons, badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive et enfournez pour 15 mn (il faut que les bricks soient dorées). 

Publicité
Commentaires
K
super idée pour le roblechons qui attent dans le frigo!! vraiment bien ton blog <br /> bonne journée <br /> karen
F
Tres sympa ton tit chausson! Avec le temps qu'il fait en ce moment c'est parfait! ca devait rechauffer son homme!<br /> Et puis le reblochon qui fond dans la bouche, huhmmm quel bonheur!!
A
hmmm comme ça doit être bon!<br /> <br /> tu trouves où les feuilles de bricK?
Publicité
Archives
en toute simplicité
en toute simplicité
Publicité