en toute simplicité

vendredi 01 février

tarte au pommes

- 1 pâte feuilletée

- 5 pommes (granny)

- 20 g de beurre

- 2 càs de surcre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 càs de sirop d'érable

- amandes effilées

Préchauffez le four à 180°

Pelez les pommes, les coupez en grosses lamelles. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, puis mettre les pommes, les faire revenir pendant 5 mn, mettre le sucre, le sucre vanillé, le sirop d'érable puis une poignée d'amandes effilées. Mélangez doucement le tout puis éteindre le feu.

Mettre la pâte feuilletée dans le plat à tarte, puis y mettre les pommes mélangées aux sucres. Mettre au four pendant 45 mn.

pommes de terre farcies

Une idée piquée sur le blog de Milkandkisses (merci), il me restait 2 grosses pommes de terre et que faire avec eh bien ça

- 2 belles pommes de terre

- 1 boîte de thon

- 1 càs de crème fraîche

- sel, poivre

- un peu de gruyère rapée

Préchauffez le four 180°,

Pelez les pommes de terre puis les faire cuire dans du papier alu (individuellement) au four pendant 40 mn.

Coupez un chapeau dans chaque pomme de terre puis enlevez l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère, en faire une purée à laquelle vous melanger le thon égoutté, puis la crème, salez et poivrez. parsemez de gruyère râpé.

Remettez au four pour 10 mn,