1 février 2008
tarte au pommes
- 1 pâte feuilletée
- 5 pommes (granny)
- 20 g de beurre
- 2 càs de surcre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càs de sirop d'érable
- amandes effilées
Préchauffez le four à 180°
Pelez les pommes, les coupez en grosses lamelles. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, puis mettre les pommes, les faire revenir pendant 5 mn, mettre le sucre, le sucre vanillé, le sirop d'érable puis une poignée d'amandes effilées. Mélangez doucement le tout puis éteindre le feu.
Mettre la pâte feuilletée dans le plat à tarte, puis y mettre les pommes mélangées aux sucres. Mettre au four pendant 45 mn.
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